5 loại thực phẩm chứa carb có thể dùng để giảm béo

13:26:42 - 29/07/2013 - admin

Muốn giảm béo bạn nên cắt giảm lượng carb nạp vào cơ thể. Bởi lượng carb thừa sẽ được tích tụ thành mỡ. Nhưng cắt giảm không có nghĩa là bạn hoàn toàn loại trừ nó khỏi chế độ ăn vì carb cần thiết cho hoạt động của não bộ và tim mạch. Vì vậy […]

Muốn giảm béo bạn nên cắt giảm lượng carb nạp vào cơ thể. Bởi lượng carb thừa sẽ được tích tụ thành mỡ. Nhưng cắt giảm không có nghĩa là bạn hoàn toàn loại trừ nó khỏi chế độ ăn vì carb cần thiết cho hoạt động của não bộ và tim mạch. Vì vậy hãy xem xét những gợi ý về các loại thực phẩm có chứa carb nhưng ít hơn nhiều so với gạo trắng để bạn có thể ăn no nhưng không ảnh hưởng tới kế hoạch giảm béo.

1. Gạo nâu

Trong một nghiên cứu được công bố trên Archives of Internal Medicine vào tháng Sáu năm 2010, các nhà nghiên cứu đã phân tích chế độ ăn, thói quen sống và sức khỏe tổng thể của gần 200.000 người lớn.

thuc-pham-chua-carb-giam-beo

5 loại thực phẩm chứa carb có thể dùng để giảm béo

Những người tham gia đã ăn 2 hoặc nhiều hơn 2 bát  gạo nâu mỗi tuần có khả năng giảm béo tốt hơn so với những người ăn gạo trắng. Không giống như gạo trắng, gạo nâu trong quá trình chế biến không bị mất đi 1 số loại dinh dưỡng.

Cũng như vậy,  ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chăm sóc sức khỏe tốt hơn ngũ cốc tinh chế. Khi phải đưa ra một sự lựa chọn, thay vì gạo trắng bạn nên chọn gạo nâu, gạo đen vì đây là cách giảm béo hết sức đơn giảm đó.

2. Bỏng ngô
Trong chế độ ăn uống lành mạnh không yêu cầu bạn phải loại bỏ đồ ăn giòn, đặc biệt là bỏng ngô. Trong một nghiên cứu được công bố của Liên đoàn của xã hội Mỹ cho Tạp chí Sinh học, thử nghiệm trong năm 2011, 111 người lớn ăn chế độ ăn điển hình của họ trong ba tháng nạp 100 calo mỗi ngày từ bắp rang. Ở cuối của cuộc nghiên cứu, những người tham gia ăn bỏng ngô cho thấy lượng chất béo giảm đi đáng kể. Bỏng ngô cung cấp ngũ cốc nguyên hạt thay thế dinh dưỡng cho thực phẩm chế biến, chẳng hạn như khoai tây chiên và bánh quy. Vì vậy, lần sau khi bạn đang muốn ăn một cái gì đó giòn, hãy đi lấy bỏng ngô với một chút muối nhé. Điều đó sẽ làm cho bạn vừa thỏa mãn cơn thèm ăn lại vừa có thể giảm béo hiệu quả.

3. Khoai lang

Sắc màu cam của khoai lang mang lại màu sắc thú vị cho bữa ăn của bạn. Khoai lang cung cấp tinh bột  các chất chống oxy hóa beta-carotene, mà cơ thể bạn chuyển đổi thành vitamin A. Vitamin A có thể giúp giảm nguy cơ ung thư nhất định. Theo Mayo Clinic khoai lang cũng có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, cung cấp một lượng phong phú các vitamin C,cất sơ có lợi cho tim, có vai trò quan trọng trong chức năng miễn dịch. Một nửa củ t khoai lang lớn chỉ chứa khoảng 81 calo( ít hơn hầu hết các đồ ngọt có đường) giúp bạn giảm béo hiệu quả. Bạn có thể ăn khoai lang nướng với dầu ô liu và các loại gia vị. hoặc cũng có thể cho vào món vào súp, món hầm và món cà ri để  vừa làm phong phú bữa ăn vừa có thể giảm béo.

thuc-an-giam-beo

Bỏng ngô cung cấp ngũ cốc nguyên hạt thay thế dinh dưỡng cho thực phẩm chế biến

4. Yến mạch
Yến mạch nổi tiếng  là một thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe vừa có thể giúp bạn giảm béo. Vào tháng Giêng năm 1997, FDA cho biết bột yến mạch có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim khi kết hợp với một chế độ ăn uống ít chất béo. Yến mạch làm giảm nồng độ cholesterol, cân nặng và huyết áp. Một bát yến mạch cho bữa ăn sáng chắc chắn sẽ giữ cho bạn có đầy đủ năng lượng cho đến khi ăn trưa, bạn sẽ không ăn nhiều mà cũng không bị đói nên chắc chắn có tác dụng giảm béo hiệu quả. Để làm cho bột yến mạch thêm hấp dẫn bạn có thể sử dụng sữa ít chất béo hoặc nước thay vì sữa nguyên chất, và trộn nó với trái cây tươi .

5. Lúa mạch

Lúa mạch là một hạt mà bạn không thể bỏ qua với lợi ích sức khỏe sâu sắc, theo Tiến sĩ Nicholas Perricone hội đồng chứng nhận bác sĩ da liễu và chuyên gia dinh dưỡng thì lúa mạch có chứa một lượng phong phú các vitamin E, B-vitamin niacin và chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan giúp cải thiện tiêu hóa và giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate tốt hơn, cholesterol và chất béo. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách làm lúa mạch để có thể vừa có món ăn ngon bổ dưỡng lại vừa là cách giảm béo hiệu quả.

Bước 1: chuẩn bị lúa mạch, rửa và đun sôi trong nước trong khoảng 15 phút

Bước 2: vớt ra và để ráo nước

Bước 3: Sau khi để ráo nước, thêm lúa mạch vào súp, thịt hầm và sa lát.

Hãy thưởng thức vào bữa ăn sáng nhé chắc chắn chúng sẽ mang lại hiệu quả đang mong đợi cho bạn.

Thực phẩm giảm béo đã không còn xa lạ với những người thường xuyên phải săn lùng bí kíp để loại mỡ, giảm béo. Nhưng bạn có biết áp dụng cách này đòi hỏi ở bạn sự am hiểu nhất định về hàm lượng dinh dưỡng nhất nhất định trong cách loiaj thực phẩm, khả năng hấp thụ của cơ thể,… Sẽ vất vả và tốn công hơn rất nhiều cho bạn. Thay vì thé, tại sao bạn không thử trải nghiệm quá trình giảm béo hữu hiệu hơn với kết quả đạt được là chắc chắn? Theo các bác sỹ tại thẩm mỹ viện Kangnam, điều này là hoàn toàn có thể nếu bạn sử dụng công nghệ Tri Lipo để giảm mỡ.

Bạn có thể xem thêm:

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook