13 thực phẩm giúp giảm béo nhanh (Phần 1)

15:26:24 - 28/06/2013 - admin

Liz Vaccariello, tác giả của “Chế độ ăn uống giảm cân” cho rằng bạn có thể giảm cân nhanh bằng cách ăn các loại thực phẩm thực phẩm nhất định kết hợp với một chế độ tập luyện nhẹ là bạn hoàn toàn có thể giảm cân. 1. Protein Bạn cần protein trong chế độ […]

Liz Vaccariello, tác giả của “Chế độ ăn uống giảm cân” cho rằng bạn có thể giảm cân nhanh bằng cách ăn các loại thực phẩm thực phẩm nhất định kết hợp với một chế độ tập luyện nhẹ là bạn hoàn toàn có thể giảm cân.

1. Protein

Bạn cần protein trong chế độ ăn uống vì nó là dưỡng chất cần thiết để có một làn da, mái tóc, bộ xương khỏe mạnh. Mặt khác Protein cũng là một chất giúp giảm cân tuyệt vời (theo một nghiên cứu từ Đại học bang Arizona năm 2005). Protein giúp làm tăng cảm giác no (sự hài lòng và cảm giác viên mãnsau khi ăn) và thúc đẩy đốt cháy calo sau khi ăn. Nói cách khác, một bưa ăn giàu protein sẽ mang đến cảm giác no và thỏa mãn hơn, đốt chất béo tốt hơn một bữa ăn giàu carbohydrate. Như vậy ăn nhiều Protein mang lại ba lợi ích giúp giảm béo nhanh. Nghiên cứu trước đó cũng cho thấy những người theo chế độ ăn có lượng  protein cao thường giảm lượng thức ăn trung bình 10 phần trăm (khoảng 200 calo).

giam-can-an-toan

Giảm cân bằng chế độ ăn khoa học

2. Vitamin C
Bạn đã nghe nói đến những lợi ích của Vitamin C chưa? Ăn nhiều vitamin C giúp chống lại cảm lạnh, làm đẹp da và hơn hết còn giúp giảm cân hiệu quả nữa. Nghiên cứu cho thấy những bộ phận trên cơ thể thiếu Vitamin C thường tích trữ lượng mỡ cao. Trong năm 2008, các nhà nghiên cứu ở Quebec nghiên cứu về bệnh béo phì đã phát hiện ra những người bị béo phì đều bị thiếu hụt vitamin C, kẽm, magiê và vitamin E.

Ăn nhiều hoa quả chứa Vitamin C sẽ là cách tuyệt vời giúp bạn giảm béo hiệu quả.

3. Mật ong
Chất ngọt tự nhiên này cũng đã cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc giảm trọng lượng và chất béo trong cơ hể khi thay thế cho đường. Mật ong có đặc tính kháng khuẩn, kháng virus, kháng nấm và mật ong rất có lợi cho sức khỏe. Nó có thể cải thiện khả năng kiểm soát đường huyết và khả năng miễn dịch.

4. Ca cao
Ca cao chứa nhiều chất chống oxy hóa phenolic hơn so với hầu hết các loại thực phẩm khác. Một nghiên cứu gần đây tại Trung tâm nghiên cứu Yale-Griffin đã chỉ ra rằng: “Ca cao có thể bảo vệ dây thần kinh sau chấn thương và viêm, bảo vệ da khỏi tác hại oxy hóa từ tia cực tím, bức xạ … và có tác dụng tạo cảm giác no, nâng cao nhận thức và điều hòa tâm trạng. ”

5. Giấm
Nghiên cứu cho thấy rằng giấm có thể làm giảm lượng đường huyết của một bữa ăn (có nghĩa là nó không có xu hướng tăng đột biến lượng đường trong máu), là yếu tố ảnh hưởng đến cảm giác no, từ đó có thể làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Giấm cũng có thể ngăn ngừa tích tụ chất béo cơ thể, theo một nghiên cứu động vật năm 2009 của các nhà nghiên cứu Nhật Bản: những con chuột được cho ăn axit axetic, thành phần chính của giấm, trong sáu tuần đã tích lũy lượng mỡ ít hơn trước đây. Như vậy rõ ràng giấm có tác dụng giảm béo.

giam-beo-hieu-qua

Giảm béo hiệu quả

6. Chất xơ
Nhiều năm qua, các nhà nghiên cứu về vấn đề giảm béo khác nhau đã đưa ra khuyện nghị bạn nên bắt đầu bữa ăn với món salad để làm dịu cơn đói và đảm bảo rằng bạn không ăn quá nhiều sau đó. Nhưng tại sao điều này lại có ích? Một lý do là xà lách là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Rau xà lách, cà rốt, cà chua đều có đặc tính này. Chất xơ sẽ làm gia tăng cảm giác no của bạn. Cho dù bạn ăn chất xơ với thứ gì thì nó cũng là công cụ chế ngự sự thèm ăn hiệu quả và kích thích đốt cháy chất béo. Nếu bạn không thích ăn xà lách có thể thay thế bằng rau chân vịt hay bất cứ loại nào bạn muốn.

7. Dầu dừa
Để giữ lượng chất béo bão hòa xuống dưới 10 phần trăm trong tổng số calo nạp vào cơ thể, bạn nên sử dụng dầu dừa.

Dầu dừa đã được chứng minh là rất có lợi cho người béo phì. Dầu dừa giúp tăng HDL có lợi và giảm tỷ lệ “xấu” LDL. Dầu dừa cũng có nồng độ cholesterol thấp hơn các loại dầu khác. Nên nếu muốn giảm béo bạn hãy dùng dầu dừa.

8. Axit béo không bão hòa đơn
Một nghiên cứu cho thấy axit béo không bão hòa đơn giúp tích trữ ít chất mỡ bụng hơn. Ăn một chế độ ăn với  dầu ô liu, các loại hạt, sô cô la đen, và bơ sẽ giữ cho vòng 2 săn chắc. Do đó hãy ăn những chất béo lành mạnh để giảm cân nặng.

(Còn tiếp)

Bạn có thể xem thêm:

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook