10 loại thức ăn giúp bạn giảm béo (phần 1)

09:08:13 - 27/07/2013 - admin

Giảm  béo không chỉ cần dựa trên việc tập thể dục mà còn phải kèm theo đó chế độ ăn uống khoa học. Thay vì cật lực chống lại những cơn thèm ăn hay cố gắng nhịn đói, bạn hoàn toàn có thể tìm đến những thực phẩm thay thế có lợi cho việc giảm […]

Giảm  béo không chỉ cần dựa trên việc tập thể dục mà còn phải kèm theo đó chế độ ăn uống khoa học. Thay vì cật lực chống lại những cơn thèm ăn hay cố gắng nhịn đói, bạn hoàn toàn có thể tìm đến những thực phẩm thay thế có lợi cho việc giảm béo của bạn.

1. Bí đao

Ăn bí đao cung cấp một lượng chất xơ lớn cho cơ thể bạn. Theo chuyên gia dinh dưỡng: Chất xơ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, chúng giúp bạn duy trì một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh phòng chống bệnh tim đồng thời chúng còn giúp bạn giảm béo hiệu quả. Chúng tôi khuyên bạn nên ăn súp bí, món thịt hầm bí  và các món ăn phụ, hoặc nướng bí với dầu ô liu, để đỡ gây nhàm chán trong bữa ăn. Hằng ngày bạn nên cung cấp đủ 25 gam chất xơ đối với phụ nữ và 38 gam chất xơ đối với nam giới.

bi-dao-giau-chat-xo

Bí đao giàu chất xơ

2. Trái cây

“Trái cây cung cấp carbohydrate, chất xơ và các vitamin bảo vệ sức khỏe, chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật và nó cũng giúp bạn có thể giảm béo nhanh.

Theo chuyên gia dinh dưỡng Colleen Hurley: trái cây là loại thực phẩm chứa chất dinh dưỡng cao. Theo một nghiên cứu của ĐH Harvard các loại trái cây như: việt quất,dâu tây giúp bảo tồn chức năng của não và chống suy giảm trí nhớ. Bạn nên sử dụng chúng mỗi ngày bằng cách sử dụng trực tiếp hoặc xay sinh tố kem với các loại thực phẩm khác như: rau xà lách,rau má… vừa bổ dưỡng lại vừa có thể giảm béo vì các loại quả này chứa ít calo nhưng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên để giảm béo bạn nên nhớ đừng dùng các loại hoa quả với đường nhé.

3. Đậu
Đậu thực sự là thực phẩm kỳ diệu, có những lý do bạn có thể tưởng tượng: nó tốt cho tim của bạn”, chuyên gia dinh dưỡng Colleen Hurley nói. “Sự chậm tiêu hóa chất xơ không hòa tan phong phú trong đậu có thể giúp giảm cholesterol, giữ cho lượng đường trong máu ổn định, và giúp giảm nguy cơ bệnh tim và một số loại ung thư.” Một bát đậu nấu chín cung cấp một con số khổng lồ 19 gram chất xơ, nó khá nhiều phải không? Do vậy nên bạn hoàn toàn có thể ăn nhiều đậu mà không lo ảnh hưởng tới kế hoạch giảm béo của mình. Lima, pinto. Nếu bạn quan tâm đến việc giảm béo, cố gắng từng bước kết hợp đậu vào chế độ ăn uống của mình.

4. rau xanh
Hiện có hơn 1.000 loại thực vật có lá ăn được. Rau xanh cung cấp beta-carotene, vitamin và khoáng chất, chẳng hạn như vitamin C, vitamin K và sắt. Ăn rau xanh sẽ cho bạn có được nhiều chất xơ mỗi khẩu phần nên bạn có thể dùng rau làm thực phẩm lấp đầy dạ dày để giảm béo.  Ví dụ một bát rau:

– củ cải nấu chín, mù tạc hoặc rau lá xanh cung cấp 5 gam chất xơ.

– Rau bina nấu chín, cung cấp 4 gram chất xơ

Nhiều phải không nào? Bạn cũng có thể  trộn chúng vào một ly sinh tố cùng với các loại trái cây ngọt như cũng rất ổn đấy.

bi-mat-giam-beo

Rau xanh giúp giảm béo

5. Hạt lanh
Hạt lanh đã được sử dụng từ thời cổ đại ở Ai Cập, và vì lý do: Hạt lanh có chứa một lượng lớn chất xơ và chất liệu keo được gọi là chất nhầy – tốt cho quá trình tiêu hóa – và là nguồn cung cấp hàng đầu axit béo omega-3. Omega-3 đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe tim mạch và não, và có thể giúp giảm các triệu chứng mãn kinh, chẳng hạn như thay đổi tâm trạng và nóng ran. Cách giảm béo tốt nhất với hạt lanh là thêm vào sinh tố hạt lanh sữa chua, ngũ cốc và bánh nướng. Bạn có thể tìm thấy hạt lanh ở hầu hết các cửa hàng thực phẩm theo các hình thức khác nhau. Đại học Maryland Trung tâm Y tế khuyến cáo bạn nên giữ hạt lanh trong tủ lạnh và sử dụng toàn bộ hạt lanh trong vòng 24 giờ để chúng không bị mất các chất dinh dưỡng
(Còn tiếp)

 

Bạn có thể xem thêm:

Ý kiến bạn đọc

Bình luận qua Disqus Facebook